La Plaza Información Periódico digital de la Sierra Morena sevillana
Francisco Rivero Teyssiere se proclamó el pasado domingo Campeón de España de Cortadores de Jamón, en el VII Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón que celebró la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón en el restaurante La Pesquera, de Madrid. Además el joven, de Cazalla de la Sierra, consiguió el Primer Premio Plato Artístico.
En declaraciones a La Plaza Información, Francisco ha expresado que se siente “muy emocionado y feliz, aunque todavia no me lo creo, esto es un sueño hecho realidad”. Igualmente ha comentado que “ser Campeon de España es como ser Campeon del Mundo. He conseguido el máximo título como cortador que es ser ‘Maestro Cortador’”.
Tal y como comentó a La Plaza Información en un entrevista publicada el pasado viernes, el objetivo de Francisco era clasificarse para el Campeonato de España, “lo que venga después ya se verá, yo me siento contento de haber llegado hasta aquí”, comentaba.
Los requisitos para poder participar en el Campeonato de España de Cortadores de Jamón es ganar uno de los 7 concursos nacionales clasificatoriosm que son los concursos celebrados en Ronda, Azuaga, Valencia, Villanueva de Córdoba, Salvaleón, San Juan del Puerto, Serón.
Mi sincera enhorabuena y mi agradecimiento por el ejemplo que tanto bien hace entre la juventud. Trabajo perseverancia, ilusión son ingredientes siempre imprescindibles para el éxito; y por supuesto el apoyo de una familia con valores. Felicidades.