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En el marco del VII Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico, el pasado sábado se otorgó el II Premio Dehesas El Real de la Jara al mejor jamón y al mejor cortador. El galardón al mejor jamón recayó en Álvaro Parra, de Extremadura y el de mejor cortador en el onubense Juan Antonio Pérez, de San Bartolomé de ... Leer Más »
El cortador de jamón onubense Juan Antonio Pérez gana el II Premio Dehesas El Real de la Jara
