Destilerías de Constantina produce anís y guinda e innova con una ginebra dulce. La Sierra Norte ha sido una tierra de gran producción aguardentera que alcanzó su máximo apogeo en la primera mitad del siglo XX. Cazalla y Constantina fueron los municipios en los que se registraron un mayor número de fábricas y hoy en día son los dos únicos ... Leer Más »
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Temas Publicaciones: Ginebra
Del afamado anís a la ginebra cazallera
La pasada semana se presentó en la Fábrica de Anís El Clavel la ginebra Carnation. Los anises de Cazalla tienen fama mundial, tanto es así que si se busca Cazalla en el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española se define como “aguardiente fabricado en Cazalla de la Sierra” y si pides en cualquier lado “un cazalla”, te ponen ... Leer Más »