El plan se ha enviado a numerosas entidades representativas o relacionadas con los sistemas de dehesa, que disponen de 15 días hábiles para presentar alegaciones, y se puede consultar en las webs de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (http://juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/areas/ganaderia/sostenibilidad/paginas/ganaderia-sistemas-extensivos.html), y de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio (http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/borrador_plan_dehesas). Así, se facilita y garantiza a los ciudadanos, de forma transparente y accesible, toda la información recogida en dicho plan.

El plazo para presentar las alegaciones al Decreto por el que se aprueba el Plan Director de las Dehesas de Andalucía y sus documentos asociados concluye el día 20 de febrero y se ha habilitado una cuenta de correo específica para que todos los ciudadanos e instituciones puedan hacer llegar sus consideraciones al Gobierno andaluz fácilmente a través del correo plandirectordehesas.capder@juntadeandalucia.es

Las consejerías de Agricultura y Medio Ambiente analizarán las sugerencias recibidas en este período con el fin de incorporar a la versión definitiva del Plan Director aquellas que se estimen oportunas, que deberá ser aprobado por el Consejo de Gobierno. Se prevé que este último trámite del proceso tenga lugar en el primer semestre de 2017.

En Andalucía hay en torno a 1,2 millones de hectáreas de formaciones adehesadas. Se estima que unas 240.000 personas viven en municipios andaluces con dehesas, en su mayoría menores de 5.000 habitantes, en los que existe un tejido agroindustrial muy vinculado a sus aprovechamientos, principalmente ganadero.

Según se desprende del documento del Plan Director de las Dehesas de Andalucía, la conservación de este ecosistema está hoy día muy comprometida por diversas causas que están rompiendo el equilibrio de sus recursos y del sistema de explotación, como, por ejemplo, el deterioro del arbolado y su falta de regeneración. Por ello, las líneas estratégicas y objetivos específicos del plan están orientadas a , impulsar la cohesión territorial y diversificación de la economía en este medio rural, y establecer los mecanismos para impulsar la conservación de estos ecosistemas. Asimismo, también se encaminan a planificar y mejorar la coordinación e identificación de las necesidades en actividades de investigación, desarrollo, innovación y formación relacionadas con las dehesas.

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El plazo de las ayudas a la modernización de explotaciones se amplía hasta el 24 de septiembre
Inicialmente las ayudas para inversiones destinadas a mejorar los resultados económicos de las explotaciones agrarias y facilitar la reestructuración y modernización de las mismas, correspondientes a la convocatoria de 2016, podían solicitarse hasta el 31 de agosto. Sin embargo, y dado el interés que han despertado en el sector y con el objetivo de permitir que todo aquel que este interesado pueda solicitarlas, la Consejería de Agricultura ha ampliado el plazo de presentación hasta el 24 de septiembre.
A estos incentivos pueden acogerse agricultores o agrupaciones de agricultores que sean titulares de explotaciones agrarias ubicadas en Andalucía, así como los jóvenes que, a pesar de no tener una explotación en el momento de la presentación de la solicitud, se conviertan en titulares de una antes del pago de la ayuda.
Según ha informado Asaja Sevilla en su página web, aunque el plazo de solicitud se encuentra abierto desde el pasado 31 de mayo, hasta la fecha el procedimiento telemático de registro de solicitudes no ha estado plenamente operativo, al estar pendiente la publicación de indicadores técnicos económicos, costes de referencia, manuales y otros documentos para facilitar la cumplimentación de solicitudes.

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El nombre de esta joven empresa que se puso en marcha en agosto del año pasado viene de la unión de la palabra drone, un vehículo aéreo no tripulado, con la palabra ilex, que da nombre al árbol más característico de la dehesa: la encina (quercus ilex).

Pedro Millán es de Guadalcanal y tiene 29 años, estudió Ingeniería Agronómica en Córdoba donde conoció a Marina Lietti (25) que estaba de Erasmus estudiando su misma especialidad. La pasión por el campo de ambos y la firme intención de quedarse en el territorio llevó a esta joven pareja a embarcarse en este proyecto hace un año y medio cuando empezaron a darle vueltas a la idea. “Teníamos ganas de empezar aquí porque se necesitan emprendedores y proyectos nuevos porque esta zona tiene muchas oportunidades”, explica Marina.

Aunque estudiaron la posibilidad de montar su empresa en Guadalcanal, finalmente se establecieron en Llerena donde tienen alojada su oficina en un vivero de empresas. La Diputación de Badajoz les ha apoyado con la adjudicación de estas instalaciones y una ayuda económica.

A partir de ahí Pedro estuvo cuatro meses estudiando para conseguir el carné de piloto de ultraligero y se ha especializado en agricultura de precisión cuyo objetivo es optimizar la gestión de parcelas desde el punto de vista agronómico, medioambiental y económico. De forma autodidacta han aprendido a usar los diferentes software para procesar la información que los drones van captando cuando vuelan. “Yo era nulo con la tecnología y ahora soy un friki” confiesa Pedro.

Inversión de más de veinte mil euros

Actualmente cuentan con dos drones, uno de menor envergadura y otro mayor que permite incorporar un depósito con el que incluso pueden hacer tratamientos. En total una inversión que supera los veinte mil euros. Los servicios que ofrecen abarcan diferentes sectores.

En cuanto a la agricultura el uso de los drones les permite sobrevolar los campos de una forma rápida, captar información diversa gracias a sus sensores y mapear el terreno. La información obtenida permite a los propietarios conocer la salud de los cultivos para prevenir y evitar daños en las cosechas, controlar la eficacia de riego en las parcelas y comprobar el estado nutritivo de la planta para aplicar las dosis adecuadas de abonos y fertilizantes en las zonas que lo requieren. “Ya hemos realizado algunos de estos trabajos, pero concretamente con el olivar estamos recogiendo datos de nuestra propia finca, lo que nos va a permitir obtener resultados con los que ir a las cooperativas de aceite para ofrecerles nuestros servicios a sus socios”, explica Pedro.

Otros de los trabajos que han desarrollado son las inspecciones de plantas fotovoltaicas gracias a sensores termográficos se identifican las placas fotovoltaicas apagadas o en mal funcionamiento y se reduce el coste de mantenimiento. “Actualmente el mantenimiento de las placas solares se hace a pie y hay que ir una a una haciendo fotos y grabando un comentario sobre el estado de la placa, por ejemplo en un huerto solar de unas 40 hectáreas una persona tarda aproximadamente tres semanas en analizar el estado de las placas y nosotros lo hemos hecho en unas seis horas”, comenta a La Plaza Información.

Recreaciones en tres dimensiones

La cultura y el turismo también son áreas en las que están trabajando ya que las grabaciones y fotografías aéreas permiten recrear de forma muy realista e intercativa el patrimonio cultural y los edificios. El dron desde las alturas captura cientos de fotografías aéreas que luego son procesadas y combinadas y se obtiene una imagen en 3D. Ya han demandado este servicio algunas casas rurales, como La Florida del Valle y han modelado la ermita de la Virgen del Ara, de Fuente del Arco. «Esta tecnología tiene muchísimas posibilidades ya que permite visitas virtuales y ayuda a la conservación del patrimonio», explica Marina Lietti.

En el futuro quieren aplicar los drones a otros sectores como el cinegético para el control de las poblaciones de venados y cochinos jabalís, o contribuir al estudio de la seca de la encina que es un problema que les preocupa mucho. “Yo me he enamorado de esta zona y sería una pena perder el patrimonio natural que tenemos en la dehesa”, comenta Marina. En los próximos meses grabarán también la maratón ciclista de La Capitana que se celebrará en Guadalcanal en abril.

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Sus preocupaciones
Los objetivos de esta nueva entidad pasan por fomentar el cuidado y la conservación del entorno natural y de los pueblos, dar a conocer la riqueza de este territorio, realizar proyectos de sensibilización y realzar el verdadero valor del trabajo realizado por los hombres y mujeres del medio rural que contribuyen a mantenerlo vivo. Concretamente están muy preocupados por la seca que afecta a las encinas y que amenaza el ecosistema de la dehesa y por la tuberculosis que transmiten los animales cinegéticos al ganado, aunque también les inquietan cuestiones como el impuesto de sucesiones y donaciones, las trabas burocráticas de la administración, el coeficiente de admisibilidad en pastos de la PAC o el relevo generacional.
Algunas de las actividades que han realizado desde que se pusieron en marcha el verano pasado hasta ahora son un encuentro entre jóvenes y mayores del campo, una jornada dirigida a que los niños conozcan los recursos de su entorno o una petición a través de la plataforma Change.org a la Ministra de Agricultura para salvar la dehesa. Actualmente están trabajando por atraer a la zona cursos relacionados con la agricultura y la ganadería para que los interesados no tengan que desplazarse y van a presentar la Asociación en todos los municipios de la comarca ya que quieren que más jóvenes se unan a esta causa.

En busca de nuevos asociados
La asociación está abierta a “gente joven con alguna inquietud que se preocupe por defender los valores de la Sierra Norte”, explica Gonzalo Pérez, y Monte Ordodea añade que “pueden ser de los pueblos que están dentro del Parque Natural y gente que esté implicada también con el turismo y el comercio”. Por ahora no cuentan con ninguna financiación, los escasos costes que han tenido los han sufragado ellos mismos, aunque como comenta Sara Gallego “también están colaborando empresas y particulares”.
Ilusión, participación y compromiso son algunas de las palabras que definen a este grupo de jóvenes que vienen a relevar a una generación de la que continúan aprendiendo.

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Algunos de los miembros de la Asociación Somos Sierra Norte de Sevilla.

Jóvenes de la Sierra Norte de Sevilla han constituido una Asociación cívica que con el título ‘Somos Sierra Norte de Sevilla’, se propone defender la Sierra Norte de Sevilla, la dehesa y el mundo rural que se sustenta bajo las copas de las encinas y alcornoques centenarios que constituyen y forman parte de la dehesa declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
Para empezar a andar los jóvenes han creado una gestora con presidente, vicepresidente, secretario y varias vocalías: agricultura, ganadería, educación, medio ambiente y marketing. Entre sus intenciones está realizar charlas de captación de jóvenes por los diferentes pueblos de la Sierra, diez en total. Han presentado la iniciativa a los evaluadores de la Red de Geoparques Europeos, con motivo de una exposición de fotografías sobre el Parque, y además recientemente han asistido a unas jornadas para jóvenes agricultores organizadas por Asaja.
La Asociación se ha planteado cinco objetivos: fomentar el cuidado y la conservación de nuestros pueblos y nuestro entorno natural; conseguir las ayudas necesarias para dicha conservación; dar a conocer la riqueza histórica, cultural, gastronómica, paisajística y medioambiental; realizar proyectos de sensibilización y formación sobre el conocimiento y conservación de nuestro entorno; y realzar el verdadero valor del trabajo realizado por los hombres y mujeres del medio rural que contribuyen a mantenerlo vivo.
En la Asamblea celebrada el 15 de julio en la casa de la Cultura de Cazalla de la Sierra, tras la cual se creó una gestora compuesta por una docena de jóvenes, representantes de los diez pueblos de la comarca: Alanís, Almadén de la Plata, Guadalcanal, San Nicolás del Puerto, El Real de la Jara, la Puebla de los Infantes, El Pedroso, las Navas de la Concepción, Constantina y Cazalla de la Sierra; se debatieron los principales temas que preocupan a los jóvenes y a los mayores agricultores, ganaderos y propietarios de fincas que se hallan dentro, o en el entorno del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.
La Asociación denuncia la situación en la que se halla el encinar afectado por la seca, que aunque en esta Sierra no afecta mucho si preocupa dada su gravedad en algunas zonas de la Sierra de Huelva. También denuncian los daños económicos y el destrozos sufrido en los encinares y alcornocales como consecuencia de la fuerte e intensa nevada caída el 28 de febrero de 2013 que afectó a varios pueblos de la comarca, y cuyo peso sobre las copas de los árboles desgajó numerosos ejemplares centenarios. Los particulares tuvieron que cargar con los gastos derivados de la limpieza de las fincas afectadas y la retirada de la madera para evitar posteriores incendios forestales, sin que las Administraciones les ayudaran económicamente.
En la Asamblea de Cazalla intervinieron jóvenes y personas bien formadas quienes pusieron de manifiesto lo incomprensible e injusto de una situación en la que desde la Guardia Civil hasta numerosos funcionarios y técnicos de la Administración, acogotan a los productores de ganado y alimentos y a los propietarios de fincas con normativas y con exigencias de rellenar papeles que llegan al ridículo. Si por ejemplo, usted tiene que desplazar ganado (ovino, caprino, porcino, vacuno o caballar) para ir a una feria a exhibirlo, o para llevarlo al matadero, las exigencias del bienestar animal pueden rayar en el ridículo e exigir determinado techo o capota en el vehículo transportín de carga de animales, con especificaciones concretas, que el suelo debe ser de un material rugoso e irresbalable, y si te paran en carretera y te examinan a fondo aplicando la normativa, difícilmente te librarás de una multa que te arruina el día y la semana.
También la nueva exigencia que plantea el CAP (Coeficiente de Admisibilidad de Pastos) ha sumido a los ganaderos, unos 10.000 en toda Andalucía, de ovino, caprino, bovino y porcino, en una nueva preocupación. La superficie afectada si se aplica esta nueva normativa europea, sería de 790.000 has, o lo que es lo mismo, el 54% de la superficie de pastos de la ganadería extensiva andaluza. La excesiva burocracia y el celo en aplicarla tiene sumidos a los agricultores y ganaderos andaluces en el siguiente dilema: o produzco y saco adelante mi ganado y mi explotación empleando todo mi tiempo en esa tarea, para que mi esfuerzo tenga un mínimo de rentabilidad; o tiro la toalla y dejo esta actividad en la que mis padres y abuelos se dejaron el alma y el patrimonio. De optar por la primera de las vías, en la que están la mayoría, hay que apostar duro para no arruinar el escaso patrimonio en la noble e imprescindible tarea de producir alimentos y cuidar el monte, ya sea produciendo carne, leche, queso, huevos, derivados del cerdo ibérico, o bien extraer el corcho de los alcornocales cada nueve años, o bien varear las bellotas de los quercus para que los cochinos puedan alimentarse y cumplir con las exigencias de la categorización de cerdo ibérico puro de bellota, o la noble tarea de criar y cuidar del ganado caballar o de las reses de bravo que emplea a muchas personas y que supone un duro y peligroso trabajo, pero también la enorme satisfacción de seguir manteniendo una raza autóctona española: el toro bravo, la única en el mundo que se exporta a Francia y a varios países de América.
Pero además, de la dehesa viven y trabajan miles de familias de cuya actividad depende la conservación de este patrimonio natural declarado Reserva de la Biosfera. Y no sólo hablamos de la Dehesa de la Sierra Norte de Sevilla, hablamos de Huelva, del Valle de los Pedroches, de Jaén, de la extremeña, de la salmantina, que constituyen un ecosistema mediterráneo único y que debemos conservar para el disfrute de las futuras generaciones. Los bosques de la dehesa contribuyen a mitigar el efecto del Cambio Climático pues las copas de los millones de árboles absorben el CO2 que de otra forma iría a la atmósfera agravando el problema de las emisiones de gases de efecto invernadero, que están colocando al futuro de la Humanidad en una difícil tesitura de supervivencia a largo plazo, esperemos que a muy largo plazo. En los pueblos de la Sierra Norte, y por ende de Sierra Morena, una parte importante vive de la dehesa, del ganado (que actúa de bombero y cortafuego, con su labor de eliminación de pastos) de la conservación ambiental, de guardar esos paisajes increíbles ante los que nos quedamos admirados los urbanitas, y eso sólo es posible gracias a las familias que viven y trabajan en el medio rural. A estas personas guardianes de los pueblos de la Sierra y de la dehesa habría que pagarles digna y suficientemente por su cometido de producir alimentos para la sociedad, y ésta debiera reconocer generosamente la labor de aquellos que mantienen vivo el medio rural.
En la Asamblea de Cazalla nos conmovieron la ilusión y el deseo de los jóvenes de trabajar en común con los padres, con las madres, con los mayores, para sacar a su tierra y a su gente “palante” y para ello están preparando unas cartas que enviarán a la Ministra de Agricultura y a la Presienta de la Junta expresando sus preocupaciones, sus problemas y también sus anhelos ante un futuro incierto. Y pedirán a estas mandatarias, central y autonómica, que flexibilicen las exigencias burocráticas y el papeleo para que cuanto antes, un joven emprendedor pueda poner en marcha su explotación o su pequeño negocio y no se vea atenazado por una maraña de formalidades y exigencias administrativas que lleven a este o a aquella joven, o a sus padres, a cerrar las puertas del campo y emigrar a la ciudad, algo que sería lamentable y que supondría a medio plazo la muerte del medio rural. Esperemos que esta Asociación tenga recorrido e ilusione a los jóvenes que tienen que coger el testigo del relevo generacional en el campo, y en los pueblos, si no queremos que éstos mueran por la negligencia y la escasa atención de los centros de poder que deberían apoyar más al mantenimiento de su supervivencia. Por eso, salud y larga vida a la Asociación Cívica ‘Somos Sierra Norte de Sevilla’.

Marta  Cornello, miembro de la gestora de la Asociación ‘Somos Sierra Norte de Sevilla’.
Ezequiel Martínez, periodista, ex presentador del programa Tierra y Mar y patrono de la Fundación Savia.

Para ponerse en contacto con la asociación pueden escribir un email a somossierranortedesevilla@gmail.com.

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