Miércoles,8 febrero, 2023
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Temas Publicaciones: matanza

Ibéricos Sierra de Cazalla y José M. Iniesta han sido los ganadores del III Premio Dehesas El Real de la Jara

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Más de 3.000 personas han abarrotado la pequeña localidad de El Real de la Jara, en un fin de semana en el que se ha celebrado la “matanza” del cerdo ibérico, una tradición ancestral convertida en rito gastronómico. El sábado, en el transcurso de la VIII edición del Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico ha tenido lugar el ... Leer Más »

El Real de la Jara celebra este fin de semana su VI Rito Gastronómico del Cerdo Ibérico

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Con el objetivo de dar a conocer las tradicionales matanzas de la Sierra Morena sevillana, El Real de la Jara celebra el Rito Gastronómico del Cerdo Ibérico. Este año el encuentro se desarrolla entre el 6 y el 8 de febrero y como novedad se entregará el Premio Dehesas del municipio. ‘La Matanza’  es un evento que pretende mostrar al público la ... Leer Más »